Crumble pommes et fruits rouges

Avis des internautes (22 votes) Dessert Végétarien Facile :  Bon marché :    Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn   Ingrédients (pour 4 personnes) - 5 pommes - 1 kg de fruits rouges (congelés ou frais):fraises, mûres, framboises, myrtilles - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de sucre - 300 g de farine - 125 g de Beurre ou de margarine (sortir un peu avant pour obtenir la consistance adéquate) Préparation :  Laver les pommes, les éplucher en petits morceaux, puis beurrer le plat carré et y déposer les pommes et les fruits rouges. Saupoudrer avec le sachet de sucre vanillé et réserver. Dans un grand saladier, verser la farine et le beurre, puis commencer à les malaxer ensembles jusqu'à obtention d'un mélange sableux. Rajouter le sucre petit a petit (vous devez avoir l'impression d'avoir du sable dans les mains). Une fois ce mélange obtenu, recouvrir les fruits avec toute la préparation. Préchauffer le four à 180/200°C, puis enfourner pendant 35 mn. Surveiller la cuisson : une fois le crumble doré, le sortir du four et le faire refroidir quelques minutes. Servir avec une boule de glace ou de la crème liquide.