Fondant au chocolat

Avis des internautes (12 votes) Dessert Végétarien Facile :  Bon marché :  Préparation : 5 min Cuisson : 7 à 10 min Ingrédients (6 personnes) : - 600 g de chocolat - 200 g sucre - 8 oeufs Préparation : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Faire fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre et faire blanchir. Quand le chocolat est fondu, l'incorporer au mélange oeufs et sucre. Beurrer un moule à manqué ou des moules individuels (de préférence en silicone) et y verser la préparation. Faire cuire le fondant pendant environ 7 à 10 minutes. Attention, vérifier la cuisson en plantant la pointe du couteau au milieu du fondant.