Tarte au citron et mascarpone

Avis des internautes (35 votes) Dessert Végétarien Très facile :  Bon marché :    Préparation : 15 min Cuisson : 30 min   Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1 pâte brisée - 2 citrons - 4 oeufs - 50 g de poudre d'amandes - 280 g de sucre en poudre - 250 g de mascarpone Préparation :  Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Mélanger le jus des 2 citrons avec les oeufs, la poudre d'amandes, le sucre en poudre et le mascarpone. Bien fouetter pour bien défaire le mascarpone. Mettre le mélange au citron sur la pâte brisée et enfourner pendant 30 mn environ. La pâte doit être dorée de même que le dessus de la tarte. Déguster à température ambiante.